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三氯蔗糖

型号：		56038-13-2
所属分类：		碳水化合物
品牌：		进口分装
促销价：	￥50.00	市场价:	￥50.00

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"[CAS号]56038-13-2 [规格]BR，98% [包装]5克 [到货期]2-3天"

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三氯蔗糖- 详细介绍：

英文名称：Sucralose；1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-beta-D-fructofuranosyl4-chloro-4-deoxy-alpha-D-galactose

其他名称：三氯代蔗糖；蔗糖素；三氯半乳蔗糖；4,1',6',-三氯-4,1',6'三脱氧半乳蔗糖

CAS号：56038-13-2

C12H19Cl3O8=397.63

级别：BR

含量：≥98.0%

比旋光度：+86±2°（c=1inH2O）

性状(以下信息仅供参考)：白色粉末状，极易溶于水、乙醇和甲醇，是目前唯一以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂，其甜度是蔗糖的600倍，且甜味纯正，甜味特性十分类似蔗糖，没有任何苦后味；无热量，不龋齿，稳定性好，尤其在水溶液中特别稳定。

用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。

保存：RT

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